RSI Sultan Agung - Islamic Teaching Hospital

  • Home
  • RSI Sultan Agung Semarang
  • RSI Sultan Agung Banjarbaru
  • Hospital TV
  • KEPK
  • Home
  • Blog
  • Uncategorized
  • Takar bahan makanan dengan tangan
0
Selasa, 26 April 2016 / Published in Uncategorized

Takar bahan makanan dengan tangan

Ada cara mudah untuk mengukur asupan nutrisi ideal harian tanpa menggunakan takaran. Yakni dengan menggunakan bantuan telapak tangan. Contoh takaran makanan berkarbohidrat bisa diukur dengan sekepal tangan. “Satu genggam tangan untuk buah-buahan dan satu genggam sumber karbohidrat seperti nasi, kentang dan sebagainya” kata dr.Nanny N.M Soetedjo, SpPD-KEMD dari Divisi Endrokrinologi, Metabolisme dan Diabetes Departemen Ilmu Penyakit Dalam RS Hasan Sadikin Bandung dalam workshop medical nutrition theraphy di Hall Direksi RSI Sultan Agung, Sabtu (23/4).

Berbeda dengan karbohidrat yang diukur dengan kepalan tangan, untuk menakar protein gunakanlah telapak tangan dengan ketebalan jari kelingking.

Untuk menakar bahan makanan lain, juga bisa menggunakan telapak tangan. Misalnya sayuran dengan menggunakan dua telapak tangan sayuran, seperti selada, kubis atau tomat. Bahkan ibu jari pun bisa digunakan untuk mengukur kebutuhan lemak. “ Jadi, makanan lemak cukup sepotong saja seukuran ibu jari” lanjut Nanny.

Sementara itu, dalam sesi lainnya dr. Minidian Fasitasari, Sp.Gk dari RSI Sultan Agung mengungkapkan, problematika gizi di rumah sakit adalah tingginya kejadian angka malnutrisi pada pasien karena penilaian status gizi baik ketika pasien datang ataupun selama dirawat.

“Selain itu belum adanya pencatatan berat badan dan tinggi badan, jumlah makanan yang dihabiskan pasien serta asupan nilai gizinya “ ujar Minidian.

  • Tweet

What you can read next

Sigap tangani kegawatdaruratan, polisi dilatih BHD
Topang diafabel, RSI Sultan Agung dan P3D bagikan alat bantu gerak
Pentingnya pemahaman gejala difteri bagi ibu-ibu

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recent Posts

  • Kembangkan Layanan Medis, RSI-SA Semarang Siapkan Laboratorium Khusus Scretome

    ...
  • Tingkatkan Minat Santri untuk Menulis, Ketua Baznas RI dan Dirut RSI-SA Semarang Kunjungi Pesantren Asshodiqiyah

    ...
  • Dukung Literasi Santri, Dirut RSI-SA Semarang Hadir dalam Gerakan Santri Menulis di Masjid Raya Baiturrahman

    Dukung Literasi Santri, Dirut RSI-SA Semarang H...
  • Jalani Visitasi Lembaga Diklat oleh Kemenkes, RSI-SA Semarang Optimis Raih Akreditasi A

    Jalani Visitasi Lembaga Diklat oleh Kemenkes, R...
  • Peringati Nuzulul Quran, RSI-SA Semarang Gandeng Biofarma Gelar Pengajian dan CSR Vaksinasi Influenza

    Dalam rangka memperingati Nuzulul Quran, RSI Su...

Alamat

Jl. Raya Kaligawe KM 4 Semarang 50112 Jawa Tengah, Indonesia Telp. +6224 6580019 Fax. +6224 658 1928 Hotline Service +62821 1155 2424 IGD : +6224 6593452

UNIT RUMAH SAKIT

  • RSI Sultan Agung Semarang
  • RSI Sultan Agung Banjarbaru

SOCIAL MEDIA

Ikuti Rumah Sakit Sultan Agung Dalam

© 2021 RSI SULTAN AGUNG. All rights reserved.
TOP