RSI Sultan Agung - Islamic Teaching Hospital

  • Home
  • RSI Sultan Agung Semarang
  • RSI Sultan Agung Banjarbaru
  • Hospital TV
  • KEPK
  • Home
  • Blog
  • Berita
  • Sajikan makanan dengan karakter tokoh kartun
0
Selasa, 19 Januari 2016 / Published in Berita

Sajikan makanan dengan karakter tokoh kartun

Anak-anak tergolong kelompok yang memerlukan zat gizi cukup karena sedang mengalami proses pertumbuhan. Ketika anak sedang sakit dan harus dirawat di rumah sakit, anak-anak harus diberikan asupan zat gizi yang tinggi guna menunjang proses kesembuhan. Sayangnya ketika sakit, anak-anak justru mengalami kecenderungan perubahan nafsu makan. Mereka rata-rata enggan mengkonsumsi makanan yang diberikan oleh rumah sakit.

Berkaca dari fakta tersebut, ada sebuah terobosan menarik yang dilakukan oleh tim Instalasi Gizi RSI Sultan Agung Semarang agar anak tetap berselera dengan makanan rumah sakit. Yakni penyajian makanan dengan karakter kartun sebagai variasi bentuk makanan.

” Penyajian makanan dengan berbagai karakter kartun merupakan modifikasi praktis, mudah dan dapat dibuat semenarik mungkin jika disajikan untuk anak-anak. Kita pilih tokoh kartun yang banyak disukai anak. Harapannya dapat meningkatkan daya terima makanan pada pasien anak ” ujar Kepala Instalasi Gizi RSI Sultan Agung, Harini Diestiana, S.Gz ketika ditemui beberapa waktu lalu.

Sebenarnya, menurut Harini, penyajian makanan dengan karakter kartun terinspirasi dari bento. Bento atau o-bento adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis dengan penampilan yang menarik. ” Para orangtua di Jepang sering menghias bekal yang biasanya berisi nasi, lauk pauk, buah dan sayur dengan tujuan agar anak mereka menjadi berselera saat makan ” ujarnya.

Di RSI Sultan Agung menurut Harini, standar mutu pelayanan makanan dikatakan baik jika sisa makanan   ≤ 20 %. ” Kita merujuk pada Standar Pelayanan Minimal Rumah Sakit yang ditetapkan oleh Depkes RI tahun 2008. Yaitu untuk sisa makanan pasien kurang atau sama dengan 20 persen ” ujarnya.

Bagaimana hasilnya setelah dihias dengan tokoh karakter kartun ? ” Alhamdulillah, ada perubahan rerata sisa makanan yang disajikan. Pasien anak cenderung menghabiskan makanan yang disajikan dengan bentuk karakter kartun ini. Rerata sisa makanan pada pasien anak adalah 12,42 %. Dari presentase tersebut, sisa makanan paling tinggi pada lauk nabati sebesar 16,8 % dan paling rendah pada buah sebesar 7,5 % ” pungkasnya.

  • Tweet

What you can read next

Lebaran dengan tubuh sehat dan bugar
Dikira ada jenazah, ternyata bagi THR
Penanganan aritmia kini bisa dilakukan di Sultan Agung Cardiac Center

2 Comments to “ Sajikan makanan dengan karakter tokoh kartun”

  1. anggel says :Balas
    Maret 24, 2019 at 7:04 pm

    pasti anak anaknya sukaa deehh

    1. admin says :Balas
      Maret 24, 2019 at 7:55 pm

      Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Angel, terimakasih apresiasinya dan kunjungannya ke website kami. Semoga informasi ini bermanfaat.

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recent Posts

  • Kembangkan Layanan Medis, RSI-SA Semarang Siapkan Laboratorium Khusus Scretome

    ...
  • Tingkatkan Minat Santri untuk Menulis, Ketua Baznas RI dan Dirut RSI-SA Semarang Kunjungi Pesantren Asshodiqiyah

    ...
  • Dukung Literasi Santri, Dirut RSI-SA Semarang Hadir dalam Gerakan Santri Menulis di Masjid Raya Baiturrahman

    Dukung Literasi Santri, Dirut RSI-SA Semarang H...
  • Jalani Visitasi Lembaga Diklat oleh Kemenkes, RSI-SA Semarang Optimis Raih Akreditasi A

    Jalani Visitasi Lembaga Diklat oleh Kemenkes, R...
  • Peringati Nuzulul Quran, RSI-SA Semarang Gandeng Biofarma Gelar Pengajian dan CSR Vaksinasi Influenza

    Dalam rangka memperingati Nuzulul Quran, RSI Su...

Alamat

Jl. Raya Kaligawe KM 4 Semarang 50112 Jawa Tengah, Indonesia Telp. +6224 6580019 Fax. +6224 658 1928 Hotline Service +62821 1155 2424 IGD : +6224 6593452

UNIT RUMAH SAKIT

  • RSI Sultan Agung Semarang
  • RSI Sultan Agung Banjarbaru

SOCIAL MEDIA

Ikuti Rumah Sakit Sultan Agung Dalam

© 2021 RSI SULTAN AGUNG. All rights reserved.
TOP